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品酒師如何品葡萄酒

品酒師如何品葡萄酒

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:83167 | 大小:13.50KB | 下載:4627 次 | 上傳:2013-05-27

簡(jiǎn)介:

現(xiàn)在的品酒師, 到處都是。凡是考過證書的,不管什么程度,一律自稱品酒師,凡是在餐廳倒過酒的都叫侍酒師。更有甚者,掛個(gè)某某葡萄酒公司的職位,后面再加上獨(dú)立品酒師,試問,何謂獨(dú)立?也有甚者,喜歡把倒酒叫做侍酒,動(dòng)不動(dòng)就是今天我給你侍酒,這兩個(gè)字倒過倒是真的。在這個(gè)年代,我們連品酒師和侍酒師都沒定義清楚,如何去規(guī)范管理?

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