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化學(xué)技術(shù)在食品添加劑中的應(yīng)用現(xiàn)狀與認識誤區(qū)

化學(xué)技術(shù)在食品添加劑中的應(yīng)用現(xiàn)狀與認識誤區(qū)

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:80425 | 大。23.50KB | 下載:4454 次 | 上傳:2013-10-14

簡介:

牛奶中三聚氰胺、豬肉中瘦肉精、鴨蛋中蘇丹紅、木耳中硫酸銅、海鮮中福爾馬林等形形色色食品中的添加物(包括疑似或冒名食品添加劑、化工原料及其他非法添加物質(zhì))似于“洪水猛獸”,讓人們避之惟恐不及,更是把化學(xué)技術(shù)和食品添加劑推到了社會輿論的風(fēng)口浪尖

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