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11種中草藥水提物抗氧化活性研究

11種中草藥水提物抗氧化活性研究

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:78910 | 大。105.17KB | 下載:4372 次 | 上傳:2013-12-30

簡介:

羅丹明 B 在可見光區(qū)有強烈的吸收,它與羥基自由基反應(yīng)生成無色物質(zhì),使體系的吸光度降低,中藥水提取物可以清除溶液中的·OH,從而使溶液吸光度下降的程度降低,據(jù)此原理建立了一種測定中藥的抗氧化活性的方法。分別測定了 11 種中藥的抗氧化活性,其中以五倍子的抗氧化活性最強

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