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果蔬飲料加工技術(shù)

果蔬飲料加工技術(shù)

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級(jí)別:| 積分:60 分 | 瀏覽:79314 | 大。108.00KB | 下載:4373 次 | 上傳:2013-12-30

簡(jiǎn)介:

1.掌握果蔬汁及果蔬汁飲料的基本概念; 2.掌握澄清汁、渾濁汁、原果汁(漿)、濃縮果汁(漿)等的基本概念; 3.了解果蔬汁的種類。

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