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玉米食品加工技術(shù)

玉米食品加工技術(shù)

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:83035 | 大。283.35KB | 下載:6031 次 | 上傳:2013-06-27

簡介:

米是主要糧食作物之一,是大宗谷物中最適合作為工業(yè)原料的品種.可加工品種很多。總結(jié)了玉米涼粉、玉米奶飲料、玉米蛋糕、香酥玉米豆、玉米飴糖-b玉米醋、玉米粉務(wù)、玉米面包、玉米片、玉米方便粥、甜玉米飲料等11種玉米食品加工技術(shù),以供從業(yè)者參考。

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